Wie man Chips auf der Ketodiät ersetzt?

Käsechips

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28 Gramm Cheddar-Käse haben 113 Gesamtkalorien, 9 Gramm Fett (sechs davon sind gesättigte Fettsäuren), 0 Gramm Kohlenhydrate und etwa 7 Gramm Protein. Es enthält auch einige nützliche Vitamine wie Riboflavin, Vitamin A, Vitamin B12, Kalzium, Phosphor und Zink.

Rezept:

1. Backofen auf 204 Grad vorheizen.
2. Legen Sie die Käsescheiben auf ein mit Pergamentpapier ausgelegtes Backblech.
3. Backen Sie für ungefähr 8-10 Minuten, aber achten Sie darauf, den Käse nicht zu verbrennen.

Radieschenchips

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Radieschen sind reich an Vitamin C, Kalium, Folsäure, Vitamin B6 und Mangan. Diese Vitamine und Mineralien helfen, das Blut verschiedener Toxine zu entgiften, Arthrose vorzubeugen, den Gewichtsverlust zu unterstützen und die Gesundheit von Herz und Haut zu verbessern. Ein Glas roher, gehackter Rettich hat nur 19 Gesamtkalorien mit 2 g Nettokohlenhydraten, etwa 1 g Protein und 0 g Fett, was ihn zum perfekten Snack zur Aufrechterhaltung der Ketose macht.

Rezept:

1. Backofen auf 190 Grad vorheizen.
2. Die Radieschen in dünne Scheiben schneiden und auf ein mit Pergamentpapier bedecktes Backblech legen.
3. Die Rettichscheiben leicht mit Kochspray bestreichen und mit Salz und Pfeffer bestreuen.
4. 10 Minuten backen, umdrehen und weitere 5-10 Minuten backen, bis die Scheiben knusprig sind.

Gurkenchips

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Eine Tasse gehackte Gurken enthält nur 16 Gesamtkalorien, 0 Gramm Fett, Eiweiß und Ballaststoffe. Aber was ihnen an Makronährstoffen fehlt, kompensieren sie an Mikronährstoffen. Gurken sind reich an Vitaminen, einschließlich Vitamin K, Vitamin C, Magnesium, Kalium und Mangan.

Rezept:

1. Backofen auf 76 Grad vorheizen.
2. Gurken in Scheiben schneiden und trocknen.
3. Legen Sie die Scheiben mit Pergamentpapier auf ein Backblech.
4. Backen Sie für ungefähr drei Stunden.

Kohlchips

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Zu den Vorteilen von Kohl zählen entzündungshemmende Wirkungen, antivirale und antibakterielle Eigenschaften, die Bekämpfung verschiedener Karzinogene sowie die Verringerung und Verhinderung der Bildung von Tumoren. Eine Tasse gehackter roher Grünkohl ergibt 33 Kalorien, ungefähr 5 Gramm Nettokohlenhydrate, ungefähr 2 Gramm Protein und weniger als 1 Gramm Fett.

Rezept:

1. Backofen auf 176 Grad vorheizen.
2. Das Backblech mit Pergamentpapier auslegen.
3. Entfernen Sie die Blätter mit einem Messer von den dicken Stielen und schneiden Sie sie in Stücke.
4. Backen, bis die Ränder braun sind - ca. 10-15 Minuten.